Taller "MAYANDO SE ENTIENDE LA GENTE"
En el marco de los XXXI Alcuentros cola Cultura Tradicional d´Asturies y de la 4ª Ronda "RUlando en clave cultuRAL"
La actividad forma parte también del Circuito "Asturies, Cultura en Rede" / Cultura Sidrera que promueve y financia la Consejería de Cultura, Política Llingüística y Deporte del Principado de Asturias.
Para todos los públicos. Gratuito, previa inscripción por whatsapp o llamando al 661604627 entre los días 9 y 16 de julio.
Un taller de educación socio-cultural que consiste en acercar a las personas a la cultura asturiana a través de la experiencia de mayar del modo tradicional. Las personas serán las protagonistas durante todo el proceso.
5 llagares miniatura con capacidad para 5 kg de manzana.
Las personas participantes deberán armar primero las 36 piezas que componen el llagar, a continuación con unos mayos tendrán que machacar las manzanas que luego trasladan al llagar, donde prensarán la mezcla y saldrá el mosto que podrán degustar al momento.
Una vez finalizada esta primera parte de la actividad, desarmarán el llagar y verán el estado de la “magalla” (restos de manzana que resultan después del prensado), del cual recolectarán las pepitas que luego podrán llevar a su casa y germinarlas para crear un nuevo manzano.
Durante el proceso y ayudándonos de una lona explicativa, iremos familiarizando a las personas con las partes del llagar, las variedades de manzana y muchas más curiosidades.



